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      關(guān)于健力

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      公司簡(jiǎn)介
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        廣州市健力食品機械有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)“健力公司”)成立于1994年。健力公司的創(chuàng )辦宗旨是以市場(chǎng)為導向,依靠技術(shù)的優(yōu)勢,設計、制造和銷(xiāo)售非標準的食品機械。在成立初期,原計劃開(kāi)發(fā)面制品生產(chǎn)設備,由于市場(chǎng)的變化,面條產(chǎn)品生產(chǎn)趨于飽和,當即轉向開(kāi)發(fā)技術(shù)難度較大的米粉生產(chǎn)設備。經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展,在米粉、粉絲生產(chǎn)設備方面,健力公司已成為國內外業(yè)界的知名企業(yè),其產(chǎn)品市場(chǎng)占有率高,為國內外的主流米粉、粉絲生產(chǎn)企業(yè)所認同。一個(gè)只有近百人的非標準食品機械小企業(yè),能夠成為業(yè)界前端的主導力量,主要是遵循市場(chǎng)的客觀(guān)規律。并發(fā)揮非標準設計技術(shù)的優(yōu)勢,在競爭中逐步做強。 

        一、根據市場(chǎng)需求,開(kāi)發(fā)研制新產(chǎn)品 

        最初以波紋米粉生產(chǎn)設備為主,隨后察覺(jué)亞洲有些國家的即食沙河粉市場(chǎng)發(fā)展很快,立即投入設計研制新一代的生產(chǎn)線(xiàn)。當時(shí)越南大型方便面企業(yè)——越南食品工業(yè)公司先后從健力公司引進(jìn)共七條生產(chǎn)線(xiàn),其產(chǎn)品大部分銷(xiāo)往歐美各國,成為當時(shí)業(yè)界上較大的即食沙河粉生產(chǎn)企業(yè)。國外不少公司要求訂購更大更先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)。為此,健力公司跳出原來(lái)生產(chǎn)工藝的框框限制,采用先進(jìn)的低溫連續老化工藝和Teflon 輸送帶,第一次試制成功產(chǎn)量大.技術(shù)先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)。此后,日本ACECOOK公司、泰國KENMIN公司、泰國統一米制品公司等先后不斷地訂購這類(lèi)生產(chǎn)線(xiàn)。這種產(chǎn)品已成為國際上知名的即食河粉先進(jìn)生產(chǎn)設備。

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      公司領(lǐng)導岑軍健和技術(shù)人員在分析研究改良機器


        在上世紀末,四川光友公司要求健力公司提供像方便面一樣用開(kāi)水沖泡即可食用的方便紅薯粉的生產(chǎn)技術(shù)和設備。健力公司提供了主要的關(guān)鍵設備,不久光友技術(shù)紅薯粉生產(chǎn)成功,對市場(chǎng)產(chǎn)生轟動(dòng)。四川不少廠(chǎng)家要求提供這種生產(chǎn)線(xiàn),成為粉絲加工設備市場(chǎng)的亮點(diǎn)。二十一世紀初,應百家食品公司的要求,設計研制更先進(jìn)的即食紅薯粉絲生產(chǎn)線(xiàn)。健力公司采用先進(jìn)的連續冷凍工藝,實(shí)現了全線(xiàn)連續流水作業(yè),機械化、自動(dòng)化較過(guò)去的設備有很大提高,成為即食紅薯粉絲生產(chǎn)的新突破。這種生產(chǎn)線(xiàn)還可用于生產(chǎn)技術(shù)馬鈴薯粉絲。健力公司在即食紅薯粉絲和馬鈴薯粉絲生產(chǎn)設備方面已處于重要地位,并占據大部分市場(chǎng)份額。 

        二十一世紀初,自熟式的即食米粉(商品名稱(chēng)“過(guò)橋米線(xiàn)”)開(kāi)始興起,健力公司根據這一市場(chǎng)信息立即展開(kāi)調查研究,并為當時(shí)深圳秀和食品公司研制成功成套設備,在生產(chǎn)中顯示出很大優(yōu)點(diǎn)。陳村春曉食品公司先后購買(mǎi)了大量過(guò)橋米線(xiàn)的生產(chǎn)設備。為了把原來(lái)機械化程度低的斷續生產(chǎn)改變?yōu)檫B續生產(chǎn),健力公司發(fā)揮了非標準機械設計的優(yōu)勢,成功率先設計出連續流水生產(chǎn)的大型生產(chǎn)線(xiàn),節省了勞動(dòng)力,產(chǎn)品質(zhì)量穩定。隨后稻花香食品公司、思念食品公司、白象食品公司等大型企業(yè)先后訂購大量的新型生產(chǎn)線(xiàn)。最近兩年,知名食品企業(yè)旺旺集團,也大量采購了這種生產(chǎn)線(xiàn)。健力公司已成為這種新型生產(chǎn)線(xiàn)的主要生產(chǎn)企業(yè)。這是根據市場(chǎng)的需求進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)設備的一個(gè)成功例子。 

        近年來(lái),健力公司又針對國內非油炸方便面生產(chǎn)技術(shù)不成熟,產(chǎn)品復水性、熟度和口感差的狀況,研發(fā)了高溫快速氣化干燥技術(shù),突破了這一關(guān)鍵性技術(shù)瓶頸,并獲得發(fā)明專(zhuān)利,為非油炸方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了貢獻。 

        二、經(jīng)營(yíng)情況及展望 

        食品機械企業(yè)主要困難是生產(chǎn)任務(wù)不穩定,時(shí)多時(shí)少。有幸的是,健力公司成立以來(lái),訂單較充足,未出現過(guò)生產(chǎn)任務(wù)不足的情況。其生產(chǎn)設備已為米粉.粉絲產(chǎn)業(yè)界公認的名優(yōu)產(chǎn)品。健力公司只有四千多平方米的生產(chǎn)廠(chǎng)房,生產(chǎn)設備雖然基本齊全,但沒(méi)有特殊的高科技加工設備。在這種條件下,健力公司能夠走在業(yè)界前面,主要有以下幾個(gè)因素: 

        1.企業(yè)的準確定位 
        根據米粉.粉絲產(chǎn)業(yè)正處于發(fā)展時(shí)期,總體經(jīng)營(yíng)規模較小,對生產(chǎn)設備的需求量還不是很大的狀況,健力公司強化專(zhuān)業(yè)性。不追求盲目擴大規模,但求做強做好。 

        2.發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢 
        依靠非標設備設計技術(shù)的優(yōu)勢,按用戶(hù)個(gè)性化的要求量身打造。既能生產(chǎn)大型生產(chǎn)線(xiàn),又可生產(chǎn)單個(gè)小型設備;既能滿(mǎn)足數千萬(wàn)資金投資者的需求,又可滿(mǎn)足幾萬(wàn)元小本投資者的愿望,這是大型裝備生產(chǎn)企業(yè)所做不到的。

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      技術(shù)人員在生產(chǎn)車(chē)間探討問(wèn)題

        
        3.發(fā)展國外市場(chǎng) 
        遵循市場(chǎng)規律,發(fā)展國外市場(chǎng),建立健力公司信譽(yù),爭取了大量回頭客戶(hù)。 

        總結十多年的發(fā)展經(jīng)驗,今后健力公司將會(huì )沿著(zhù)提高產(chǎn)品的科技含量,密切注視滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求和變化,把企業(yè)做得更貼近市場(chǎng),更專(zhuān)業(yè),更強盛。

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